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[식품재료학] 향신료의 종류별 개요, 성분(成分), 효능

페이지 정보

작성일 20-11-13 02:26

본문

5). 생강

Ⅱ. 향신료의 작용 효과(效果)
7). 양파

우리가 생활하면서 쉽게 볼 수 있는 향신료들 위주로 개요, 성분, 효능 등을 조사한 리포트입니다.
향신료, 향신료종류, 향신료효능, 향신료성분, 향신료효과
3). 식욕증진작용
4). 후추
3). 참깨
1). 겨자

4). 착색작용

순서

2). 마늘

Download : 향신료의 종류별 성분, 효능.hwp( 96 )

Ⅰ. 향신료의 개요

2). 향기부여작용
(각 향신료의 개요,ingredient,효능)

1). 냄새제거작용(탈취작용)

< 참고data(자료) >

6). 고추

Ⅲ. 향신료를 사용하는 방법
다.
설명

Ⅳ. 향신료의 종류

레포트 > 자연과학계열
[식품재료학] 향신료의 종류별 개요, 성분(成分), 효능
우리가 생활하면서 쉽게 볼 수 있는 향신료들 위주로 개요, 성분(成分), 효능 등을 조사한 리포트입니다.

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