계면활성제(Surfactant)
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작성일 21-04-02 15:58
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이러한 계면활성제는 세탁제, 유연제 등으로 사용되어 우리 생활을 편리하게 할 뿐만 아니라 화장품, 식품, 의약품, 윤활유 등 여러 공업분야에서 이용되고 있따
계면활성제의 작용은 유화, 가용화, 분산, 세정, 소포, 기포, 대전 방지, 보습, 살균, 윤활 등 그 구조에 따라 다양한 기능을 가지고 있따 계면활성제의 분류는 화학구조별, 성능별, 용도별 등으로 구분할 수 있으나 가장 일반적인 분류 방식은 계면활성제가 물에 용해되었을 때 해리되는 이온 성질에 따라 양이온, 음이온, 양성 이온, 비이온 계면활성제로 분류하는 것이 가장 일반적이다
2.계면활성제의 구조
계면활성제는 독특한 화학구조를 가지고 있따 분자의 한쪽에 물과 친화력이 큰 친수성기가 있고 다른 한쪽에는 기름과 친화성이 큰 친유성기를 가지고 있따 대표적인 계면활성제인 비누 즉, 고급지방산 나트륨(R-COONa)의 구조에서 고급지방산의 긴 알킬기 사슬 끝에 카르복실기가 있고 여기에는 Na이 결합되어 있따 여기서 지방산의 알킬기는 친유성을 갖고 있는데 반하여 카르복실산 나트륨기(-COONa)는 친수성을 가지고 있따
계면활성제는 그 분자 내에 친수성기와 친유성기를 함께 가지고 있어서 계면활성제로서의 여러 가지 속성 을 나타내게 되는데 계면활성제가 가지는 친수성기와 친유성기의 종류와 그 능력의 차에 따라 각기 다른 속성 을 나타내게 된다된다.
순서
최종계면활성제
1.계면활성제의 정의(定義)
2.계면활성제의 구조
3.계면활성제의 속성
3-1. 계면활성제의 친수성과 그 성질 사이의 관계 (HLB)
3-2. 계면활성제의 소수성부의 effect
3-3. 계면활성제의 성질과 소수성부 사이의 관계
3-4. 계면활성제의 성질과 분자량 사이의 관계
3-5. 용액에서의 속성
4. 에멀젼(Emulsion)
4-1.에멀젼의 정의(定義)
4-2.마이셀
4-3. 유화제
5.계면활성제의 분류
5-1.대전성에 의한 분류
5-2.구조에 의한 분류
1.계면활성제의 정의(定義)
계면활성제(Surface Active Agent, Surfactant)란 계면에 흡착하여 계면의 자유에너지를 낮추어 계면의 성질을 현저히 변화시키는 물질이다. 그러나 친수성기가 발달되면 기름에 용해되지 않고 물에 용해된다된다. 친수성기가 발달되어 있으면 기름에 대한 친화성이 커서 기름에 잘 용해된다된다. 이와 같이 계면활성제가 가지고 있는 친수성과 친유성의 강도에 따라 계면활성제의 성…(To be continued )
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레포트/공학기술
계면활성제의 정의와 구조, 특성과 계면활성제의 친수성과 그 성질 사이의 관계와 에멀젼에 대해서도 설명하고 계면활성제의 분류에 대해서도 이야기 하고 있습니다.최종계면활성제 , 계면활성제(Surfactant)공학기술레포트 ,
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계면활성제(Surfactant)
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계면활성제의 정이와 구조, 특성(特性)과 계면활성제의 친수성과 그 성질 사이의 관계와 에멀젼에 마주향하여 도 설명(說明)하고 계면활성제의 분류에 마주향하여 도 이야기 하고 있습니다. 화학적 구조로는 한 분자 내에 물과 친화성을 갖는 친수성기와 오일과 친화성을 갖는 친유성기를 동시에 갖는 양 친매성 물질이다.
